副研究員，碩士生導師
福建農林大學國家甘蔗工程技術研究中心加工研發室主任
農業農村部甘蔗及其制品檢驗測試中心綜合檢測室副主任
福建農大食品安全科技有限公司銀耳多糖技術總監
主要從事植物和微生物代謝產物的功能性研究和開發。
主持參與完成了多項國家和省部級科研項目，以第一作者在國內外發表15篇論文，其中SCI論文8篇。申請國家發明專利7個，已授權3個，專利轉讓3個。
銀耳多糖開發簡介：同福建農林大學食品科學學院鄭明峰教授一起，首次采用純物理方法，產業化生產了銀耳多糖，并且通過全自動化調控反應條件，實現了銀耳多糖鏈切割的可調控性和銀耳多糖分子量的精確調控，現有130萬和80萬分子量的銀耳多糖產品，廣泛應用于化妝品和高檔食品中。